廣西河池市世恩環保科技有限公司董事長鐘云波：在垃圾分類行業掀起“綠色革命”

　　隨著年處理20萬噸廚余垃圾項目在廣西河池市宜州區順利建成和正式運營投產，廚余垃圾變廢為寶制成高級有機肥、提煉航空用油、生產無煙清潔炭已成為現實。

　　這不僅是廣西第一，而且我們有信心讓它在全國的垃圾分類行業掀起一場“綠色革命”。

　　造福家鄉，破解廚余垃圾處理難題

　　說起廚余垃圾的處理，幾乎所有人的印象都是：一是混入生活垃圾收運系統進入垃圾處理場，壓縮后再投入焚燒爐進行高溫焚燒；有的則直接排入下水道，極易造成水質污染；還有的不法商販還會將“潲水”偷偷銷售到養殖場，或者將“潲水油”非法收集加工銷售流入餐飲市場。

　　的確，廚余垃圾不但臟臭亂，而且固液、油水不能有效分離，資源無法轉化，產生的廢水還會污染地上地下環境，嚴重阻滯城市生活垃圾分類處理進程。

　　為了破解廚余垃圾處理難題，我帶領團隊不斷進行技術攻關，經過多年反復研究試驗，創新應用油水萃取、物料破碎和消毒除臭清潔等技術，終于掌握了可形成“廚余垃圾無害化處理全產業鏈生態圈”的核心技術，找到了破解制約產業發展瓶頸的“金鑰匙”。

　　怎樣讓這項技術得到切實應用呢？我將目光投向了家鄉宜州。近年來河池旅游業和餐飲行業風生水起，也帶來了廚余垃圾的爆發式增長。據不完全統計，僅河池中心城區的金城江區和宜州區，每天產生的廚余垃圾大約在200噸左右。

　　在河池市宜州區市政服務中心的牽線搭橋下，世恩公司與河池市宜州區領導一拍即合。2020年11月，公司的年處理20萬噸廚余垃圾項目落戶宜州。

　　目前我們公司是河池市境內以唯一一家黑水虻生物轉化技術處理廚余垃圾的企業，日處理垃圾200噸，占全市日產廚余垃圾總量的20%左右。

　　闖五關，廚余垃圾的神奇蝶變

　　廚余垃圾搖身變成市場上搶手的寶貝需要闖過五關。它被專用密封運輸車運送到世恩公司后，第一關先要進行計重，經過收集池，進入輸送系統分揀；第二關進入粉碎系統；第三關進入擠干系統，進行油水分離；第四關進入除臭系統，進行生化處理；第五關利用黑水虻幼蟲，將垃圾進行生物轉化。

　　這套廚余垃圾無害化處理工藝全部由公司自主研發，可實現無異味、無廢水、零排放。其中，通過油水分離等工藝處理后，產生的油脂，可以提煉為航空用油；臭熏熏的廚余垃圾經過無害化處理后，碳粉經過二次技術處理后，可生產機制無煙清潔炭。

　　特別值得一提的是高蛋白黑水虻幼蟲。該幼蟲個體大小與蜜蜂差不多，以廚余垃圾、禽畜糞便作為主要食物，被譽為“大自然的清潔工”，由于可作為高蛋白質飼料原料，產出的糞便是一種高級有機肥，幼蟲烘烤制作成蟲干，可作高檔顆粒飼料，利用價值高，又被稱為“鳳凰蟲”。

　　我帶領團隊通過大量實踐，對收集的廚余垃圾進行工廠化無害化大批量處理，加工生產成專門飼養黑水虻的飼料，再投喂黑水虻。據試驗測算，不僅飼料轉化率比原始投養提高40%，而且回收的幼蟲質量更高，這一技術目前在國內處于領先水平，為養殖黑水虻對廚余垃圾綠色環保處理以及資源化利用開辟了一條產業化發展的新路，也為企業抓住機遇、迎接挑戰、立足市場提供了技術保障。

　　做大“廚余垃圾無害化處理全產業鏈生態圈”

　　廚余垃圾處理屬于環保行業中的新興業務領域。不同于其他的機器生產加工行業，廚余垃圾處理設備所面對的加工對象具有一定的特殊性。廚余垃圾處理要實現廚余垃圾無害化處理和資源化利用，需要多種設備和工藝技術相結合。此外，垃圾分類和規范化、無害化處理的相關政策能否落地，也是該行業發展的關鍵。

　　公司目前采用的“設備+生物”處理廚余垃圾，是業內公認為最具有發展前景的廚余垃圾處理方法之一。我們不僅要將這一“廚余垃圾無害化處理全產業鏈生態圈”打造成為這個行業新藍海中的航母，也要為綠色發展探新路貢獻力量。下一步，公司還將結合河池市宜州區作為“中國蠶桑之鄉”的優勢，結合當地的鄉村振興和特色產業發展，在廚余垃圾、禽畜糞便的高值化利用以及可再生生物材料、生物質能源轉化等方面不斷進行科技攻關，力爭在技術創新上有更多新突破，為綠色發展成為經濟高質量發展的底色提供更多新動能。

　　目前國內越來越多的城市都已開始實行垃圾分類，進而產生的廚余垃圾規范化、無害化、資源化處理市場也有著非常大的空間。

　　因此，在今年全國兩會召開之際，我的建議是：希望各級部門尤其是行業主管部門加大對居民的分類意識進行普及教育，運用科技手段、做大“廚余垃圾無害化處理全產業鏈生態圈”，讓廚余垃圾確實做到變廢為寶。